Conocé las 10 mejores Cachazas de Brasil

Durante más de 6 meses la “Cúpula de la Cachaza”, integrada por especialista de nuestro país hermano, estuvo trabajando para determinar como está conformado el top ten de esta bebida.

Si estás pensando en viajar a Brasil no dejes de probar una rica caipirinha o una buena pinga en esos clásicos botecos sobre el mar.

cachazas

Te dejamos el top ten de cachazas:

1 – Porto Morretes Premium

  • Donde: Morretes (PR)
  • Madera: 3 años en roble
  • Precio: R$ 83 (700 ml)

Aromas frutados. Acidez y percepción equilibradas. Una botella redonda sin aristas. Es la tercera más barata del top ten.

2 – Reserva do Gerente Carvalho

  • Donde: Guarapari (ES)
  • Madera: 5 años en roble
  • Precio: R$ 55 (700 ml)

Dulce, no es acida o ni el alcohol es agresivo. Equilibrado, que queda bien en la boca. Cuenta con un gran costo / beneficio.

3 – Companheira Extra Premium

  • Donde: Jandaia do Sul (PR)
  • Madera: 8 años en roble
  • Precio: R$ 254 (700 ml)

Textura aterciopelada, no se siente la astringencia. Tiempo adecuado en Madera, no quema la boca, tiene sabor interesante. Agradable.

4 – Sanhaçu Umburana

  • Donde: Chã Grande (PE)
  • Madera: 2 anos na amburana
  • Precio: R$ 115 (700 ml)

Botella bien aromática, con sabor a fruta que se extienden hasta el paladar. Con cuerpo. Puede ser empalagosa para los principiantes.

5 – Reserva 51

  • Donde: Pirassununga (SP)
  • Madera: 3 años en roble
  • Precio: R$ 210 (700 ml)

Baja viscosidad, podría haber recibido menos dilución. Aromas florales ligeros. En boca es equilibrado y agradable; Podría tener regusto más persistente.

6 –Leblon Signature Merlet

  • Donde: Patos (MG)
  • Madera: 2 años en roble frances
  • Precio: R$ 96 (375 ml)

Amaderada, en la boca la acidez es sorprendente. El sabor de esta bebida no es persistente

7 – Porto Morretes Tradição

  • Donde: Morretes (PR)
  • Madera: 6 años en roble
  • Precio: R$ 392 (700 ml)

La madera no predomina, dejando aparecer aromas de vainilla, frutos secos y tostados . Buen equilibrio entre dulzor y amargor. Suave.

8 – Weber Haus Extra Premium Lote 48 (6 anos)

  • Donde: Ivoti (RS)
  • Madera: 5 años en roble
  • Precio: R$ 179 (700 ml)

Buen acabado en la nariz sin alcohol agresivo. En la boca sorprende por su cuerpo, acidez equilibrada y persistencia.

9 – Da Tulha Carvalho

  • Donde: Mococa (SP)
  • Madera: 3 años en roble
  • Precio: R$ 54 (750 ml)

Alcohol apenas presente en la nariz,  pero también aromas discretos. Untuosa acidez, equilibrada, podría ser más sorprendente su sabor, pero es un ron encima de la media.

10 – Anísio Santiago/ Havana

  • Donde: Salinas (MG)
  • Madera: 8 años en bálsamo
  • Precio: R$ 459 (600 ml)

Aroma complejo y amaderado. Distinta, única desventaja es la baja untuosidad.

Sin duda alguna esta bebida es un clásico de Brasil y sus playas. Muy recomendable probar con cuidado la mayor cantidad de estas!

Visto en paladar

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