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      Tori Tori, un nuevo lugar para comer Yakitori

      Hoy queremos compartir un restaurante para consumir Yakitori como si estuviésemos en oriente. Tori Tori, es un pequeño restaurante que se especializa en “yakitori” tradicional, es uno de los lugares de las comunidades asiáticas que se mantienen fieles a las …..

    • carnes exoticas

      Carnes exóticas, una nueva tendencia

      Durante los últimos años, han cambiado algunas tendencias de alimentación en Buenos Aires y algunas otras provincias del país. En primer lugar, aumentó la tendencia de la comida microbiótica, luego el auge fue de las hamburguesas y, más recientemente, la …..

  • Actividades

    • Evitar aumentar de peso en invierno

      Como evitar subir de peso en invierno

      El invierno puede ser una estación muy difícil para la dieta, el clima frío puede interrumpir la rutina de ejercicios, hará que comamos alimentos mucho más calóricos, e incluso puede llevar el estado de animo a una montaña rusa lo que …..

    • que comer antes de un examen

      Qué comer antes de un examen?

      Se vienen las épocas de exámenes, estudiamos todo el día que ni tiempo a sentarnos a comer tenemos, pero ¿Sabías que el alimento y la bebida puede afectar el rendimiento en los exámenes? Un examen largo es como un maratón mental …..

  • Curiosidades y Humor

    • postres más consumidos

      Los 5 postres más consumidos en toda América

      Las personas siempre hemos anhelado cosas dulces. Al principio, eran frutas y miel, pero con la introducción del azúcar refinada, nació el postre. El nombre de postre viene de la palabra francesa “desservir” que significa “despejar”. Dependiendo en que parte …..

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      El Champagne, es un vino espumante?

      El Champagne es un vino espumante originario de la región francesa de Champagne, de ahí su nombre. Los vinos espumantes o burbujeantes, ya se producen en casi todos los países capaces de producir vino, y vienen en una amplia gama …..

  • Novedades

    • carne cultivada

      Carne cultivada, mas cerca de lo que suena

      Los científicos y las empresas que trabajan día y noche para producir carne creada en laboratorio, afirman que la carne cultivada será más saludable que la carne convencional y más respetuosa para con el medio ambiente. En agosto del año …..

    • Gastronomía Molecular llega al hogar

      Gastronomía Molecular, ahora en casa

      Si mezclamos una parte de ciencia y una parte de alta cocina, luego añadir una buena pizca de nitrógeno líquido, et voila, ya tenemos la receta perfecta de gastronomía molecular. Heston Blumenthal es uno de los chefs más reconocidos del mundo, famoso …..

  • Tips

    • bebidas libres de gluten

      Que puedo beber si soy celíaco?

      Soy celíaco, puedo tomar bebidas alcohólicas? Esta pregunta se realiza muchas veces, y muchas de las personas que sufren del celiaquismo no la tienen en cuenta. Todo se centra en los alimentos libres de gluten, pero cuidado, muchas bebidas alcohólicas …..

    • Sidra, una bebida devaluada

      Sidra, una bebida devaluada

      La sidra, es una de las bebidas muy devaluadas de los últimos tiempos. Esta gran bebida está siendo opacada poco a poco por el interminable crecimiento de los vinos y algunos espumantes sin olvidarnos que su producción está siendo descuidada …..